PROGRAM: „UCZENIE SIĘ PRZEZ CAŁE ŻYCIE”

Program Leonardo da Vinci

Tytuł projektu: „Staże w branży turystycznej, hotelarskiej i gastronomicznej w Unii Europejskiej”

Termin realizacji: 01.12.2012 r. – 30.09.2013 r.

Kwota dofinansowania: 97 490 €

Partnerzy projektu:

- Hiszpania: Tellus Group- Salamanka

- Wielka  Brytania: Tellus Group- Plymouth

Uczestnicy projektu:

Grupa hotelarzy: 16 uczniów Technikum Hotelarstwa

Grupa gastronomów: 16 uczniów  Technikum Żywienia  i Gospodarstwa Domowego

Cele i założenia projektu: Odbycie czterotygodniowych staży przez uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa, w hotelach w Anglii oraz technik  żywienia i gospodarstwa domowego w restauracjach i zakładach gastronomicznych w Hiszpanii w ramach obowiązkowych praktyk zawodowych. Podniesienie na wyższy poziom kształcenia zawodowego; podniesienie kwalifikacji zawodowych, wiedzy oraz predyspozycji językowych uczestników projektu, zwiększenie szans na zaistnienie na lokalnym i europejskim rynku pracy dzięki umiejętnościom i doświadczeniom zdobytym w wyniku udziału w projekcie, poszerzenie wiedzy na temat kultury i obyczajów krajów partnerskich; wzbogacenie oferty szkoły oraz jej prestiżu w środowisku lokalnym.

Działania w ramach projektu:
- rekrutacja uczestników projektu;
- przygotowanie językowe – przeprowadzenie kursu języka angielskiego oraz języka hiszpańskiego dla uczestników projektu, zakup słowników;
- przygotowanie kulturowe;
- przygotowanie pedagogiczno-psychologiczne – zajęcia z pedagogiem oraz psychologiem;
- odbycie staży – praktyka zawodowa, wycieczki pozwalające poznać kraj partnerski, odpowiednio kurs języka angielskiego lub hiszpańskiego
- przygotowanie raportów z realizacji projektu;
- podsumowanie staży – spotkanie uczestników projektu z dyrekcją szkoły, opiekunami staży wychowawcami.

Rezultaty: Odbycie przez uczestników projektu czterotygodniowej, praktyki zawodowej w formie staży w hotelach w Anglii oraz zakładach gastronomicznych w Hiszpanii. Wzrost umiejętności zawodowych i językowych uczestników staży oraz pewności siebie i predyspozycji do funkcjonowania na europejskim rynku pracy.

Promocja: Zamieszczanie informacji o działaniach w ramach projektu w prasie oraz na stronie internetowej szkoły www.zsrtbg.republika.pl oraz ekspozycje stałe w budynku szkoły; promocja projektu podczas konferencji nauczycieli, rad pedagogicznych, promocji szkoły w gimnazjach oraz wśród lokalnych przedsiębiorców.